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啤酒的选购技巧

2021-05-26 08:30:24

蒙迪猫啤酒代理商告诉大家几个啤酒选购的方法:

1、看标识:靠谱的预包装熟啤酒务必标志产品名字、原材料、酒精含量、原麦汁浓度、净重、制作者名字和详细地址、罐装(生产制造)日期、保存期、执行标准号、质量等级等信息内容,玻璃瓶包装的啤酒,标识上必须印着“切忌碰撞、避免爆瓶”的提示语,缺乏一切一项即是不合格产品。留意看商品生产制造日期,生产制造日期越新越高。罐装啤酒规定底端有B字标识。

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2、看清晰度:高品质的啤酒清澈全透明,无悬浮固体或沉淀。

3、闻香味:在高脚杯上边,用鼻部轻轻地呼吸应该有显著的酒花香味,新鮮、无脆化味道及生酒花味道;黑啤酒还应该有麦芽的香气。

4、看泡沫塑料:啤酒引入玻璃茶杯中,泡沫塑料快速冉冉升起,泡沫塑料高宽比应占水杯的三分之一,泡沫塑料越少品质也相对应越差。泡沫塑料还应细致、雪白,撒落后杯壁依然留出泡沫塑料的印痕。

5、口尝:通道正宗,沒有酵母菌味或别的异味异味;口味清新、融洽、温和,苦涩味会快速消退,无显著的苦涩味表明啤酒品质比较好。


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